Mat och Destillat i Lund – Restaurang & Cocktailbar | Guide

Få restauranger i Lund lyckas kombinera en avslappnad stämning med riktigt hög nivå på både mat och drinkar. Mat & Destillat är just en sådan plats – en cocktailbar och restaurang i centrala Lund med prisbelönta bartenders och en meny som ständigt förnyas, och här får du veta allt för att planera ditt besök.

Adress: Kyrkogatan 17, 222 22 Lund · Telefon: 046-12 80 00 · Typ: Restaurang och cocktailbar · Kända rätter: Tarte flambée och Tomahawk · Cocktails: Prisbelönta bartenders · Meny: Byts ofta ut

Sex snabba fakta som sammanfattar vad Mat & Destillat erbjuder:

Vem äger Mat och Destillat?

Ägaren till Mat & Destillat är inte offentligt namngiven på den officiella webbplatsen eller i tillgängliga recensioner. Detta är ovanligt för en restaurang i den här prisklassen, men det påverkar inte upplevelsen – fokus ligger på maten och drinkarna.

Vem startade Mat och Destillat?

Enligt Nöjesguiden (kultur- och nöjesmagasin) öppnade restaurangen i de gamla lokalerna för Konditori Lundagård, men själva grundarna nämns inte vid namn. Det är troligt att ägaren är en lokal krögare med restaurangerfarenhet, men ingen bekräftad uppgift finns.

Ägs det av en känd kock?

Inga kända kocknamn kopplas till Mat & Destillat i offentliga källor. Däremot lyfts bartendernas kompetens fram – White Guide (nordisk bar- och restaurangguide) beskriver dem som ”prisbelönta” och att de serverar drinkar i väst och fluga, vilket signalerar hantverksskicklighet. Letar du efter enkla drinkrecept? Läs vår guide Enkla drinkar med få ingredienser.

Det gör att besökaren kan fokusera på upplevelsen snarare än ägarens identitet.

Var äter man bäst i Lund?

Lund har ett rikt restaurangliv, men Mat & Destillat sticker ut för sin kombination av nytänkande mat och exceptionella drinkar. Tripadvisor (användarrecensionsplattform) rankar restaurangen bland de populäraste i staden, och recensenter lyfter särskilt den mysiga atmosfären.

Vad är det bästa med Mat och Destillat?

• Prisbelönta bartenders som skapar välbalanserade drinkar (White Guide)
• Meny med klassiska rätter som Tarte flambée och Tomahawk (Highfive Skåne)
• Avslappnad men professionell service – som en gammaldags hotellbar (White Guide)

Andra topprestauranger i Lund

För den som vill utforska fler alternativ finns ställen som Bantorget 9, Gastro och Stäket. Se även vår recension av Brisket and Friends Sickla. Men om du söker en plats där drinkarna är lika viktiga som maten, är Mat & Destillat svårslaget.

Sammanfattningsvis erbjuder Mat & Destillat en unik kombination som få andra ställen i Lund kan matcha.

Finns Uber Eats i Lund?

Uber Eats är tillgängligt i Lund och levererar från flera restauranger. Däremot erbjuder Mat & Destillat enligt tillgänglig information varken leverans eller take away via Uber Eats. Thatsup (krogrecensionssajt) nämner att take away-alternativ finns, men den officiella webbplatsen bekräftar inte detta – bäst att ringa 046-12 80 00 och fråga.

Levererar Mat och Destillat mat?

Ingen leveranstjänst finns listad. Restaurangen är specialiserad på att äta på plats i den anrika lokalen.

Alternativ till Uber Eats i Lund

• Foodora – aktivt i Lund med många restauranger
• Wolt – växande i södra Sverige

För en fullständig upplevelse rekommenderas dock ett fysiskt besök.

Vad ska man inte missa i Lund?

Lunds domkyrka, Kulturen och Botaniska trädgården är givna sevärdheter. Mat & Destillat ligger mitt i city, bara ett par minuter från domkyrkan – ett perfekt stopp för lunch eller en after work-drink.

Varför är Mat och Destillat en sevärdhet?

Restaurangen har fått uppmärksamhet för sin cocktailbar, som av White Guide (nordisk bar- och restaurangguide) beskrivs som ”välmatchad och vaken”. Lokalen i sig – med anor från Konditori Lundagård – bidrar till stämningen.

Andra sevärdheter i Lund

• Lunds domkyrka – 5 minuters promenad
• Kulturen – friluftsmuseum med historiska byggnader
• Botaniska trädgården – grön oas mitt i stan

Planera därför ditt besök i förväg för att inte gå miste om en plats.

Vad finns på menyn på Mat och Destillat?

Menyn kombinerar svenska traditioner med moderna accenter. White Guide listar rätter som råbiff med friterat isterband, äppelgelé och krasse, samt röding med krispigt skinn och sandefjordssås. Highfive Skåne nämner Tarte flambée och Tomahawk som specialiteter.

Vad är specialiteten?

• Tarte flambée – tunn, krispig pizza från Alsace
• Tomahawk – stor grillad entrecôte, perfekt att dela
• Råbiff med isterband och äppelgelé (White Guide)

Finns det lunchmeny?

Ja, enligt Thatsup serveras lunch dagligen. Exakt pris och menyvariation är inte officiellt publicerat, men lunchmenyn är normalt billigare än à la carte.

Vad kostar det?

Mat & Destillat klassas som mellanklass ($$$) enligt Thatsup. En à la carte-rätt ligger troligen i spannet 200–350 kr, medan lunchalternativ är lägre.

Menyns variation gör att återkommande gäster alltid har något nytt att prova.

Så bokar du bord på Mat & Destillat – steg för steg

1. Gå till Mat & Destillats officiella webbplats.
2. Klicka på bokningslänken (den leder till Bokabord.se).
3. Välj datum, tid och antal gäster.
4. Slutför bokningen – du får en bekräftelse via e-post.
5. Vid problem – ring 046-12 80 00.

Populära tider som fredag och lördag kväll kräver ofta bokning flera dagar i förväg.

Vad som är bekräftat och vad som är oklart

Bekräftade fakta:

• Adress: Kyrkogatan 17, Lund (Thatsup)
• Serverar Tarte flambée och Tomahawk (Highfive Skåne)
• Cocktailbar med prisbelönta bartenders (White Guide)
• Lunchservering dagligen (Thatsup)
• Meny byts ofta (Tripadvisor)

Vad som är oklart:

• Vem äger restaurangen – inget namn finns
• Exakta öppettider – inte publicerade
• Take away – olika uppgifter från olika källor
• Pris på lunchmeny – inte specificerat

Trots oklarheterna är restaurangens rykte starkt baserat på tillgänglig information.

Vad gästerna säger

”Trevligt bemötande, alltid lika glada och välkomnande! Hemtrevlig och mysig lokal.”

– Recensent på Tripadvisor

”Mysig atmosfär och cocktails framförda av prisbelönta bartenders.”

– Mat & Destillats officiella webbplats

”Hög nivå på mat, dryck och service med avslappnad stämning.”

– Nöjesguiden (kultur- och nöjesmagasin)

För besökare som prioriterar en helhetsupplevelse med genomarbetade drinkar och innovativ mat är Mat & Destillat ett givet val. Även om ägarinformationen är otydlig och vissa praktiska detaljer som öppettider saknas, väger den prisbelönta cocktailbaren och den ständigt förnyade menyn tungt. För lundabor i jakt på en kväll med klass och för turister som vill uppleva stadens matscen: lägg in en bokning i god tid – annars kan du bli utan bord.

För den som vill veta mer om prisbelönta cocktailbaren och säsongsmenyn finns en utförlig guide till Mat och Destillat i Lund med recensioner och bokningsinformation.

Vanliga frågor